カテゴリ:ディナー( 220 )

 

空豆のグリル

先週、堺市の泉北にあるオヤジがやってる畑に行ってきました( ̄ー ̄ゞ

すごく空気がすんでいて、夕日がきれかったです。
畑仕事のおかげで、オヤジはもう真っ黒でした。

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ディナーでグリルにしてご提供致します。

『空豆のグリル ¥430 パルミジャーノチーズと岩塩と添えます』

是非、一度ご賞味くださいませ。


クウネルキッチン
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by kuunel-kitchen | 2015-05-17 16:18 | ディナー | Comments(0)  

クウネル農園訪問レポート&今日のワイン!

先日、泉北にあるクウネル農園に初めて行ってきました。

ちょうどクウネルのお店ぐらいの広さの畑に、季節の野菜がたくさん!
トマトにかぼちゃ、茄子、ズッキーニ、パプリカ、ししとう、枝豆、スイカにメロン、バジルまで…。

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いつも畑のお世話をしてくれている宮路さん(店長)のお父さんとお母さんと一緒に、トマトやきゅうりをつまみ食いしながら畑を回っていると何とも美しい花が!

あの花きれいでしょ〜
とお母さん。

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皆さん何の花か分かりますか?


そう、これオクラなんです!
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これから育ってくる冬瓜などもあり、そこははまさに野菜の宝庫でした。

頂いたたくさんの野菜たちをリュックに詰めて畑を後にしながら、愛情いっぱいに育てられた野菜をお客様の笑顔に繋げられるように、スタッフ一同これからも頑張っていこうと思いました。
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お父さん、お母さん、いつもおいしい野菜をありがとうございます!

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続いて!

本日水曜日はワインの日です!

????アルザスのすっきりリースリング 
????トスカーナのサンジョベーゼ“キャンティ クラシコ”

いつもよりぐっとリーズナブルに提供しております!
グラス注文もできますので是非一杯どうぞ!

スタッフ一同お待ちしております。
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by kuunel-kitchen | 2014-07-23 18:59 | ディナー | Comments(0)  

3月のディナーの新メニューです。

お昼間の日差しは気持ちよくなってきましたがまだまだ寒いですねー。

季節の変わり目、体調管理は気をつけないといけないですね。

さて、3月のディナータイムの新メニュー

『春野菜の温サラダ仕立て 680円』

『筍のグリル 温泉卵とパルミジャーノ 880円』

『明太子と新ジャガイモのピザ 880円』

『仔牛ロース肉のチーズ焼き 1480円』

『ホタルイカのアヒージョ 880円』

『ホタルイカと菜の花のトマトパスタ 1180円』


等々、春の食材満載の新メニューです。


3月、4月と言えば出会いあり別れありの歓送迎会シーズンですね。

クウネルキッチンでも歓送迎会コースご用意致しております。お気軽にお問い合わせくださいませ

詳しくは、グルナビを。
http://r.gnavi.co.jp/c836100/


今月もよろしくお願いします。<(_ _*)>


クウネルキッチン
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by kuunel-kitchen | 2014-03-06 18:36 | ディナー | Comments(0)  

毎週水曜日はワインの日♪

毎週水曜日はワインの日♪

『いつもより上質なワインをいつもの価格で』をコンセプトにいろいろワインをご用意致します。

2/26(水)のワインは

『ⅢB トワベー・エー・オウモン』
(フランス・リムー/白、辛口/品種:シャルドネ)
上品なバニラの心地よい樽香りとトロピカルフルーツの様な香りが広がります、くちあたりもまろやかで、くどすぎず、しっかりとした味わいです。
通常4300 を Glass600 Bottle3100 


『CHATEAU CROIX MOUTOM シャトー・クロワ・ムートン』
(フランス・ボルドー/赤、フルボディ/品種:メルロー&カベルネフラン&プティヴェルドー)
ブラックベリーやカシスの黒系果実の香りとちょっぴりスパイシーな香り。メルローらしい、ふくよかでやさしいタンニンです。
通常5000 を Glass680 Bottle3500 


是非、この機会にどうぞー(*⌒∇⌒*)ノ:


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クウネルキッチン
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by kuunel-kitchen | 2014-02-26 18:31 | ディナー | Comments(0)  

イイダコとオリーブのトマトパスタ

新メニューです。

『イイダコとオリーブのトマトパスタ ¥1180』
タコとオリーブとトマトソースの相性バッチリ鉄板メニュー!!白ワインが進みますよー。
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もうひとつ、

『帆立とアスパラのソテー 卵黄のソース ¥780』
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他にも、
『ハマグリの白ワイン蒸し ¥780』、『鱈白子のグラタン仕立て ¥1180』、『チーズを挟んだもち豚のカツレツ ¥780』
等いろいろございます。


ぜひ、ご賞味くださいませ。


クウネルキッチン 宮路
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by kuunel-kitchen | 2014-02-20 18:04 | ディナー | Comments(0)  

鴨ロース肉の薫製

こんにちはー

『鴨ロース肉の薫製 ¥680』
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ほどよく薫製の香りをつけと、奇麗なピンク色になるようにじっくり火入れしました。

ワインのお供にいかがでしょうか?


クウネルキッチン 宮路
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by kuunel-kitchen | 2014-01-16 14:00 | ディナー | Comments(0)  

レアチーズのタルト

こんにちはー、最近寒い日がつづきますね。

サングリアベースで作るフルーティーなホットワインもご用意ございますよー。

本日はデザートのご紹介

『レアチーズのタルト ¥550』
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濃厚なチーズの爽やかな酸味が良い感じに混ざり合いました。滑らかな舌触りもいい感じ。
コーヒー紅茶はもちろん、ちょっとしっかりめの白ワインなんかも相性いいですよ。

是非、ご賞味くださいませ。


クウネルキッチン 宮路
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by kuunel-kitchen | 2014-01-15 13:48 | ディナー | Comments(0)  

1月のオススメメニュー(ディナー)

クウネルキッチン1月のオススメメニューです。

まずは旬の白子から

『白子のムニエル パルミジャーノとバルサミコソース 880円』
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こちらも冬の定番

『広島産 カキのアヒージョ 980円』
ニンニクとカキのエキスがしゅんだオリーブオイルにバケットつけて食べるとおいしいですよー
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お次はパスタ

『ボロネーゼのフィットチーネ ハーブの香り980円』
じっくり赤ワインとトマトソースで煮込んだミートソースにちょっぴりハーブで香り付け。
フィットチーネとザクッと絡めて、赤ワインでしょ(≧∇≦)
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もうひとつパスタのご紹介。

『ウニのトマトクリームパスタ 1280円』
オープンからご愛好いただいております、ウニのパスタ復活しております。
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一月、なんだか苦戦しそう(汗)

皆様、是非是非ご賞味くださいませー、よろしくお願いします<(_ _*)>


クウネルキッチン 宮路
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by kuunel-kitchen | 2014-01-08 18:53 | ディナー | Comments(0)  

Merry X'mas(v^ー°)クリスマス限定メニューです

Merry X'mas(v^ー°)クリスマス限定メニューです

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23日、24日、25日限定のクリスマスメニューです。
『エゾ鹿のパテ ¥780』

『バジルを練り込んだロールキャベツ グラタン仕立て ¥980』

『コンフィしたホロホロ鶏のロースト マスタードとレモンで ¥1480』

『ホワイトチョコのムース ベリーのソース ¥480』

いつものアラカルトメニューもご用意ございます。ワイン片手に楽しみましょーヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい

クウネルキッチン 宮路
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by kuunel-kitchen | 2013-12-23 18:06 | ディナー | Comments(0)  

クリスマスは通常通りアラカルト営業いたしまーす。

こんばんわー。

もうすっかり12月。

皆様、クリスマスのご予定はおきまりでしょうか?

クウネルキッチンでは、クリスマスコースはしませんが、通常のアラカルトメニューに加えて、23(祝) ・24・25日限定のクリスマスメニューをご用意、ワインもクリスマスパーティー価格でご提供しまーす。

クリスマスもガンガン食べて、バシバシ呑んで楽しみましょうO(≧▽≦)O

23(月)の祝日はディナー営業致しまーす。

ご来店よろしくおねがいしまーす。

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クウネルキッチン 宮路
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by kuunel-kitchen | 2013-12-04 20:55 | ディナー | Comments(0)