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来週のランチメニューです

来週のランチメニューです

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26(木) チキンのグリル バーベキューソース
27(金) 柔らかく煮込んだに多肉のブレゼ
30(月) 塩漬け豚ロースのグリル
31(火) 豚肉と夏野菜のバルサミコソテー
9/1(水) カジキマグロのグリル フレッシュサルサソース
9/2(木) 薫製(スモーク)チキンのグリル
9/3(金) 煮込みハンバーグ デミグラスソース

よろしくおねがいします。m(-_-)m


kuunel kitchen クウネルキッチン
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by kuunel-kitchen | 2010-08-25 15:41 | ランチ | Comments(3)  

来週のランチメニューです。

来週のランチメニューです。

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19(木) 鯛のハーブ蒸しと夏野菜のマリネ
20(金) 牛ハラミと野菜の岩塩焼き
23(月) 都合により、ランチはお休み、ディナーは営業致します。
24(火) コールドポーク フレッシュトマトのソース
25(水) カレイのムニエル 焦がしバターソース
26(木) チキンのグリル バーベキューソース
27(金) 柔らかく煮込んだ豚肉のブレゼ

よろしくおねがいします。


kuunel kitchen クウネルキッチン
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by kuunel-kitchen | 2010-08-18 15:29 | ランチ | Comments(0)  

来週のランチメニューです。

来週のランチメニューです。

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12(木) サーモンのタルタルオーブン焼き
13(金) チーズハンバーグ トマトソース
16(月) サーロインステーキ 赤ワインソース
17(火) 薫製(スモーク)鴨ロースのグリル
18(水) 塩漬け豚ロースのグリル タマネギとバジルのソース
19(木) 鯛のハーブ蒸しと夏野菜のマリネ
20(金) 牛ハラミと夏野菜の岩塩焼き

宜しくお願いします。

お盆も通常通り営業いたします。


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by kuunel-kitchen | 2010-08-11 14:09 | ランチ | Comments(0)  

ハンガリー産 フォアグラのソテー マディラ酒のソース

新メニューです。(^-^*)/

『ハンガリー産 フォアグラのソテー マディラ酒のソース ¥1680』
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ハンガリー産の上質のフォアグラをたっぷり!! 表面をこんがりパリッと焼き上げています。フォアグラは火入れが命です!! シチリア島のマディラ酒で作ったほんのり甘いソースとご一緒に。



もうひとつ、新メニュー!!



『骨付き鶏モモ肉のカチャトーラ (トマト煮) ¥780』
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カチャトーラ・・とはイタリアで猟師風と名付けられた料理、ポッロ アッラ カチャトーラ(鶏肉の猟師風トマト煮込み)をクウネルキッチン風にアレンジしました。
赤ワインとフォンドボーをベースにたっぷりのフレッシュトマトとタマネギでじっくり煮込みました。
フレッシュトマトであっさりめに仕上げてますので暑い夏の煮込み料理でもサラッと頂けますよ。



以上です、よろしくお願いします。<(_ _*)>



クウネルキッチンは、
お盆も通常通り営業致します。



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by kuunel-kitchen | 2010-08-05 18:49 | ディナー | Comments(0)  

来週のランチメニューです。

来週のランチメニューです。

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5(木) 豚肉と夏野菜のバルサミコソテー
6(金) 柔らかく煮込んだ豚肉のブレゼ
9(月) 豚ロースのグリル フレッシュトマトとバジルのソース
10(火) ビーフストロガノフ
11(水) チキンのグリル アンチョビバターソース
12(木) サーモンのタルタルオーブン焼き
13(金) チーズハンバーグ デミグラスソース

宜しくお願いします。


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by kuunel-kitchen | 2010-08-04 16:12 | ランチ | Comments(0)