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3/1日(金)の日替わりランチ【仔牛ホホ肉と根菜の赤ワイン煮込み】

3/1日(金)の
A.Lunch(日替りプレートランチ) ¥800

(スープ・サラダ・パンorライス付 ※ライス・パン大盛り無料です。)


【仔牛ホホ肉と根菜の赤ワイン煮込み】

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宜しくお願いします

クウネルキッチン 藤山
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by kuunel-kitchen | 2013-02-28 19:16 | ランチ | Comments(0)  

今週からこのメンバー

今週から2号店に居た18歳から料理をしている
コバちゃんが加わり新生クウネルキッチン!


カウンターに座られたお客様も驚く腕前
和食経験も長かったコバちゃんの人参の桂剥き

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こんな感じ。
『これでも厚く切ってる方やで。。。』だそうです

腕のいいシェフが2人もいるクウネルキッチンは
カウンターのお席がオススメですよ



俺、野村さん、コバちゃん共に
出身地は違うけど31歳の同学年
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美味しい料理、美味しいワインを
ご用意しますのでこれからもクウネルキッチンを
宜しくお願いします。。。



クウネルキッチン  藤山
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by kuunel-kitchen | 2013-02-28 14:34 | お店の出来事 | Comments(0)  

2/28日(木)の日替わりランチ【ハーブマリネした豚肉の白ワイン蒸し 菜の花のピュレと梅のソース】

28日の日替わりランチは


【ハーブマリネした豚肉の白ワイン蒸し 菜の花のピュレと梅のソース】

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宜しくお願いします


クウネルキッチン 藤山
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by kuunel-kitchen | 2013-02-27 19:22 | Comments(0)  

来週のランチメニュー(3/4〜3/8)

来週の日替わりランチは

A.Lunch(日替りプレートランチ) ¥800
(スープ・サラダ・パンorライス付 ※ライス・パン大盛り無料です。)



4(月) 牛ハラミのステーキ 赤ワインソース
        マッシュポテト添え

5(火)  カキフライ オリーブとレモンのタルタルソース

6(水)  豚ロースのグリル 甘酢あんかけ風
        ジャコとひじきのご飯

7(木)  若鶏のモモ肉と春野菜のクリーム煮込み

8(金)  魚介とチーズのパイ包み焼き トマトソース


上記の日替わりランチが売り切れても
シェフが出来る限り替わりの美味しいランチを作りますので
安心して13時以降もご来店ください。

※お時間いただく場合もございます。


B.Lunch ¥800
ローストポークのサラダとキッシュ


C.Lunch
新メニュ考案中


D.Lunch¥900 
煮込みハンバーグ デミグラスソース



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by kuunel-kitchen | 2013-02-27 15:27 | ランチ | Comments(0)  

2/27日(水)の日替わりランチ【薫製したチキンのグリルとタケノコとアサリご飯】

27日の日替わりランチは


【薫製したチキンのグリルとタケノコとアサリご飯】

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宜しくお願いします


クウネルキッチン 藤山



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by kuunel-kitchen | 2013-02-26 18:25 | ランチ | Comments(0)  

2週で3大会

今月の17日・24日の2日間
フットメッセ大正でスーパービギナーカップとビギナーカップ計3大会に参加しました。


17日のスーパービギナーカップは6チーム総当たり(5試合)の大会。

4連勝で初優勝を決め、最終戦は64歳の馬場さんも前半出場☆

その試合も引き分け優勝の景品のウインドブレーカーを着て写真撮影

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とても寒い中でしたが1試合も負けることなく楽しい大会でした



24日はスタッフ、お客さん、近くのBARのスタッフなど総勢14人で2チーム作り参加

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結果は2位と4位と優勝出来ず(涙)

2位の景品はスウェット上下

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ちなみに俺は4位の方だったので景品は無し(涙)


この日は10時から16時までの2大会。
6時間も外にいたのでまさかの日焼け・・・


今日もまだ筋肉痛です(^o^;)
おそらく明日も明後日も筋肉痛・・・

来月も何か景品欲しいな★



クウネルキッチン 藤山
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by kuunel-kitchen | 2013-02-26 14:01 | Comments(0)  

2/26(月)の日替りランチ『黒豚ロース肉の香草パン粉揚げ ジャガイモとコーンのカレー風味ソース』

本日の日替りランチ

『黒豚ロース肉の香草パン粉揚げ ジャガイモとコーンのカレー風味ソース』

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宜しくお願いします。

クウネルキッチン 藤山


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by kuunel-kitchen | 2013-02-26 00:01 | ランチ | Comments(0)  

2/25(月)の日替りランチ『春キャベツで巻いたロールキャベツ バジル風味クリームソース』

本日の日替りランチ

【春キャベツで巻いたロールキャベツ バジル風味クリームソース】

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よろしくお願いします。

クウネルキッチン 藤山
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by kuunel-kitchen | 2013-02-25 02:44 | ランチ | Comments(0)  

来週のランチメニューです(2/25〜3/1)

来週のランチメニューです(2/25〜3/1)

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2/25(月) 春キャベツで巻いたロールキャベツ バジル風味 クリームソース
2/26(火) 黒豚ロース肉の香草パン粉揚げ ジャガイモとコーンのカレー風味ソース
2/27(水) 薫製したチキングリルとタケノコとアサリご飯 
2/28(木) ハーブマリネした豚肉白ワイン蒸し 菜の花のピュレと梅のソース
3/1(金) 仔牛ホホ肉と根菜の赤ワイン煮込み

C.ランチの『熱々鮮魚のアクアパッツァ』をお休みさせて頂きまして、只今新メニューを考案中です。
ご贔屓にして下さいましたお客様にはご迷惑おかけしますが、ご協力お願い致します。


来週もよろしくお願いします。



クウネルキッチン
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by kuunel-kitchen | 2013-02-24 01:38 | ランチ | Comments(0)  

来週のランチメニューです(2/18〜2/22)

来週のランチメニューです

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2/18(月) 鴨ロースのグリル ポルチーニ香る赤ワインソース
2/19(火) ビーフストロガノフ
2/20(水) 鹿児島産 黒豚のロースト ジャガイモのとろとろソース
2/21(木) 紀州地鶏のグリル 菜の花ピュレと梅のソース
2/22(金) 仔牛のカツレツ ベーコンとタマネギのアラビアータソース(ちょっとピリ辛)


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来週もよろしくお願いします<(_ _*)>




クウネルキッチン 宮路
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by kuunel-kitchen | 2013-02-14 18:24 | ランチ | Comments(0)