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新メニューです。

『スモークした天然鮎のソテー ¥620』

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天然の鮎をスモーカーで薫製して、さっとソテーしたシンプルな調理法で、薫製のスモーキーな香りと鮎のやさしい味がいい感じでマッチングしています、温前菜の一品としてはぴったりですよ。



kuunel kitchen クウネルキッチン

by kuunel-kitchen | 2010-06-08 15:25 | ディナー | Comments(0)  

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