11月6日ノヴェッロ解禁です。
2010年 11月 04日
毎年この時期になると、『あっ、もう年末やんっ』って思います。
フランスのボジョレーより、一足先に、イタリアの新酒『ノヴェッロ』の登場です。
11月6日(土)解禁日です。
フランスのボジョレーヌーボーと大きく違う点は、
フランスはボジョレー地方の『ガメイ』というぶどう品種しか使わない。
イタリアは地域によって、使うぶどう品種が様々と言うのが面白いです。
イタリア中で様々まヴォヴェッロが作られます。
いろんなお店で色んなノヴェッロを飲み比べても面白いですね。
クウネルキッチンが入荷するのは、イタリア南東のプーリア州から
『ネグラマーロ100%』で作られたノヴェッロです。
昨年もすごく評判が良かったノヴェッロです。
皆様、『思ってたより軽くないねぇ、おいしい』との声をたくさん頂きました。
新酒といえど軽すぎず、すごくジューシーで程よいボリュームがあります。もぎたてのブルーベリーをほおばったかのような香りがグラスの中で広がります。ほんのり青みかかった紫色が、若々しく感じます。
作り立てのフレッシュでエネルギー溢れる、ノヴェッロ是非、ご賞味くださいませ。
【産地】イタリア プーリア州
【生産者】コンティ・ザッカ
【葡萄品種】ネグラマーノ100%
1Bottle ¥3800 / 1Glass ¥700
宜しくお願いします。
kuunel kitchen クウネルキッチン
by kuunel-kitchen | 2010-11-04 19:53 | ワイン | Comments(1)